De eerste geuren plaatsen je direct op Islay. De geur van de geturfde whisky’s die daar gemaakt worden, komt onmiskenbaar terug in dit bier. De eerste slok verandert de zaak. Het zachte van De Scheepstimmerman Tripel komt duidelijk door de geur heen. De combinatie van gedroogd fruit en karamel en een mooie body geven voldoende tegenwicht aan de turf. De koolzuur verfrist.
Lekker te combineren met
Dit bier is een uitstekende keuze om te combineren met een heerlijk kaasje of een knapperige toast met paling.
Over Magistraat
Bier maken lijkt misschien wel het meeste op koken. Kennis van ingrediënten en van het proces zijn beide belangrijk. Wanneer je dan alles, volgens een recept, samenvoegt en de juiste stappen volgt, heb je bier. Of eten.
Of het lekker is, vind je pas daarna uit. En dat is waar Magistraat al helemaal voorin het proces zich mee bezighoudt. De keuze voor mouten, hop en gist maken voor een groot deel uit wat het resulterende bier gaat worden. Combinaties zoeken en veel proeven en aanpassen, zorgen ervoor dat ze de lekkerste bieren maken en blijven ontwikkelen.
Ingrediënten
Water, malted barley, sugar, hop, yeast
Artikelnummer: 8720165175390
