Varkens oerham rauw

Ca. 280 gram

  • Herkomst Nederland
  • Ras Keten duurzaam varkensvlees
  • Voer Granen, mais
  • Formaat Ca. 280 gram

5,95

Online op voorraad
Voor 23:59 besteld = morgenavond in huis!
Bekijk of haal ‘m op in een van onze
Kies de juiste accessoires
  • Voor 23:59 besteld, de volgende werkdag thuisbezorgd
  • Klanten geven ons een 9,2/10

Dit product wordt ingevroren geleverd

Met een speciale invriesmethode wordt dit product supersnel ingevroren, hierdoor is er nagenoeg geen kwaliteitsverlies en zorgen we voor een duurzaam resultaat. Je kunt dus gerust dit ingevroren product bestellen!

 

Wat zeggen onze klanten?
“Het vlees was beter verpakt dan ik bij andere webshops had ervaren en kwam diepgevroren aan.” – Rutger

“Perfecte service! Het vlees was van goede kwaliteit.” – Dennis

“We hebben heerlijk gegeten. Dit soort vlees haal je niet bij de supermarkt.” – Peter

Het oerhammetje ook wel pig wing is de kuit van het varken. De vorm van dit stuk vlees rauw ziet eruit als een grote kippenvleugel vandaar de naam pig wing.

Wanneer het vlees langzaam gegaard is krimpt het vlees terug op het bot en heb je een stoer hammetje op een bot. Het vlees wanneer deze langzaam bereid is wordt het heel mals en heeft het een volle smaak. Vooral in Duitsland is het oerhammetje populair, daar staat hij ook beter bekend als schweinhaxe.

Dit oerhammetje is ca. 280 gram.

Hoeveel heb je nodig

Normale eter: 200-250 gram
Grote eter: 250-350 gram
Meat lover: 350 gram +

Ingrediënten

100% varkensvlees

Voedingswaarde

  • Energie: 661.0 Kj / 158 Kcal
  • Vet: 8.2 Gr.
  • Verzadigd vet: 3.2 Gr.
  • Koolhydraten: 0.0 Gr.
  • Suikers: 0.0 Gr.
  • Eiwitten: 21.1 Gr.
  • Zout: 0.1 Gr.
  • Artikelnummer: 8718272190313
    BXC teampagina Bas workshop
    Tips van chef Bas

    Het oerhammetje is ontzettend lekker wanneer deze 3-2-1 is bereid, spray tijdens het roken goed in met appelsap zodat het vele bindweefsel afgebroken kan worden.

    • Well-done 92ºC

    Maak je gerecht compleetLekker voor bij deze Varkens oerham rauw

  • Varkens oerham rauw

    • Ca. 280 gram
    • Online op voorraad
  • +
  • Angus & Oink – Honey Chili

    • Sweet & spicy
    • Online op voorraad
  • Smokin’ Flavours rookchunks kers 1,5kg

    • Lekker bij vlees, vis & gevogelte
    • Online op voorraad
  • Totaal:

    5,95

    Kies de juiste accessoires

    ReceptenVoor je Varkens oerham rauw

    Erwtensoep-recept-thomas-1

    Gevulde erwtensoep van BBQ

    • Niveau Makkelijk
    • Gang Voorgerecht / hoofdgerecht
    • Hoeveelheid 10 Personen

    Lekker om bij te drinken

    Smaakt goed bij deze oerham

    1924 Bourbon barrel double black cabernet sauvignon – Een volle en stevige rode wijn uit Amerika die perfect bij gerookt vlees past. Met smaken van rijp zwart fruit en een geur van cacao, specerijen, salmiak en vanille. Een perfecte wijn voor bij een BBQ Low & Slow sessie.

    De Dikke Prins de Magistraat – Een IPA (Indian Pale Ale) past ontzettend goed bij zoete gerechten, IPA heeft bittere tonen van het hop en door het gebruik van een zoete rub of marinade complimenteert een IPA ontzettend goed jouw oerham.

    Bekijk ons complete aanbod wijnen en bieren!

  • 1924-Bourbon-barrel-double-black-cabernet-sauvignon

    1924 Bourbon barrel double black

    • Cabernet Sauvignon
    • Online op voorraad
  • De-dikke-prins-magistraat-bierfles

    De Dikke Prins – De Magistraat

    • IPA - fles 33cl - 5.4 %
    • Online op voorraad
  • Dé specialist met meer dan 15 jaar ervaring!

    365 dagen bedenktijd + gratis retour

    500+ BBQ's op voorraad

    Gratis bezorgd vanaf €30 in NL en BE

    Accessoires voor 16u besteld, dezelfde werkdag verzonden

    BBQ's op afspraak geleverd

    9,2 uit ruim 8000 beoordelingen

    Thuiswinkel waarborg gecertificeerd

    1600m2 beleving in hét BBQ Experience Center!

    Onze unieke service