Katai Forged Uitbeenmes

Sale!

Oorspronkelijke prijs was: 119,95.Huidige prijs is: 101,96.

Online op voorraad
Bestel voor 16:00, vandaag verzonden
Bekijk of haal ‘m op in een van onze experience centers
ForgedLivestreamMessen, houders & snijplankenVlees accessoires

Een uitbeenmes is ideaal om het vlees van het bot te scheiden. Door de smalle, wendbare en scherpe punt kunnen de contouren van het vlees gemakkelijk gevolgd worden. Op deze manier haal je zo veel mogelijk vlees van het bot en verwijder je gemakkelijk pezen en vet. De Katai Forged serie heeft een robuuste en toch subtiele afwerking. De messen worden stuk voor stuk met de hand gesmeed. Elk mes is uniek en wordt geleverd in een luxe verpakking.

Bij het ontwerpen van de Katai messen zijn golfachtige vormen als inspiratiebron gebruikt. Dit is terug te zien in de vorm van het lemmet en hoe de vorm vervolgens doorloopt in het heft. Het lemmet is volledig met de hand gesmeed in 5 lagen van Japans VG10 staal. De hamerslag op het lemmet is in de basis hetzelfde als de andere series. Echter heeft het een extra nabewerking ondergaan met behulp van een zeer fijne hamer. Deze manier van bewerken is wel een stuk intensiever, maar resulteert in een verfijnde look met een geheel unieke uitstraling. Het heft is op zijn beurt vervaardigd van wortelhout. Het hout is eerst afgevuld met hars, hierna geperst en vervolgens gemodelleerd. Door dit proces is elk mes uniek in afwerking, afmeting, kleur en houtstructuur.

SPECIFICATIES

  • Vervaardigd van Japans VG10 staal
  • Hardheid van 60 Rockwell
  • Lemmetlengte is 16 cm
  • Lemmetdikte is 2 mm
  • Slijphoek van 18 graden
  • Gewicht van 120 gram
  • Met de hand gesmeed in 5 lagen
  • Verpakt in een luxe houten kistje
Artikelnummer: 8720039625457

WANNEER GEBRUIK JE WELK MES?

Zonder een goede set messen ben je nergens. Dat is wat ons betreft een essentieel onderdeel van jouw keukengerei. Er zijn ontzettend veel verschillende messen beschikbaar. Ieder mes heeft weer andere eigenschappen. Wij werken graag met de hand vervaardigde messen van Forged. Daarom helpen we je in samenwerking met Forged om een uitgebreid antwoord te geven op de vraag: wanneer gebruik je nu welk mes? 🔪

Lees meer over wanneer gebruik je nu welk mes?

Advies nodig? We hebben 10 chefs die je graag 7 dagen per week helpen!

Open whatsapp

Gerelateerdeproducten

  • i
    -15%
    -15%

    Olive Forged Butcher knife

    • Online op voorraad
    Oorspronkelijke prijs was: 72,95.Huidige prijs is: 62,01.In winkelwagen
  • i
    -15%
    VG10-Forged-Hakbijl-mes-messen-koken-bbq-kamado
    -15%

    VG10 Forged Hakbijl

    • Online op voorraad
    Oorspronkelijke prijs was: 95,50.Huidige prijs is: 81,18.In winkelwagen
  • i
    -15%
    -15%

    Olive Forged Hakbijl

    • Online op voorraad
    Oorspronkelijke prijs was: 67,50.Huidige prijs is: 57,38.In winkelwagen
  • i
    -15%
    -15%

    Katai Forged Universeel mes

    • Online op voorraad
    Oorspronkelijke prijs was: 107,95.Huidige prijs is: 91,76.In winkelwagen
  • i
    -15%
    -15%

    Katai Forged Vleesmes

    • Online op voorraad
    Oorspronkelijke prijs was: 119,95.Huidige prijs is: 101,96.In winkelwagen
  • i
    -15%
    VG10-Forged-Koksmes-met-lerderen-beschermhoes-mes-koken-kamado-bbq
    -15%

    VG10 Forged Koksmes met lederen beschermhoes

    • Online op voorraad
    Oorspronkelijke prijs was: 107,95.Huidige prijs is: 91,76.In winkelwagen
  • i
    -15%
    -15%

    Olive Forged Vleesmes

    • Online op voorraad
    Oorspronkelijke prijs was: 61,95.Huidige prijs is: 52,66.In winkelwagen
  • i
    -15%
    -15%

    Olive Forged Vleesvork

    • Online op voorraad
    Oorspronkelijke prijs was: 61,95.Huidige prijs is: 52,66.In winkelwagen

Dé specialist met meer dan 15 jaar ervaring!

365 dagen bedenktijd + gratis retour

500+ BBQ's op voorraad

Gratis bezorgd vanaf €30 in NL en BE

Accessoires voor 16u besteld, dezelfde werkdag verzonden

BBQ's op afspraak geleverd

9,1 uit ruim 6000 beoordelingen

Thuiswinkel waarborg

1600m2 beleving in hét BBQ Experience Center!

Onze unieke service

Katai Forged Uitbeenmes

Oorspronkelijke prijs was: 119,95.Huidige prijs is: 101,96.