Lamsvlees

Lamsvlees komt van schapen die jonger zijn dan 1 jaar. De jonge leeftijd van schapen waar lamsvlees vandaan komt, zorgt voor een verrukkelijk mals en

  • Vlees kopen bij BBQ Experience Center
    • 3 resultaten
    Populariteit
    • Lamsrack-cap-on-vlees

      Lamsrack cap-on

      • Ca 1 kg.
      • Online op voorraad
      66,95
      In winkelwagen
    • lams-zadel-vlees-lam

      Lamszadel

      • Ca. 1.5 kg
      • Helaas, momenteel niet leverbaar
      45,00 Bekijk
    • Lamsbout-zonder-been

      Lamsbout

      • Ca. 1,5 KG
      • Helaas, momenteel niet leverbaar
      43,50 Bekijk

    Lamsvlees uit Nieuw-Zeeland

    Nieuw-Zeelands lam staat bekend om hun goede en constante kwaliteit. Dit komt doordat de lammeren onder constante omstandigheden leven. Het vlees is zachter en subtieler qua smaak dan het Ierse lamsvlees.

    Lamsvlees uit Ierland

    Het Ierse lamsvlees is vergeleken met Nieuw-Zeelands lam wat voller van smaak, de lammeren zijn ook wat zwaarder bevleesd en het vlees heeft een zacht zilte smaak doordat de graslanden waar ze op leven dichtbij de oceaan liggen.

    Lamsvlees op de BBQ

    Lamsvlees is supermals, heel zacht van smaak en ontzettend lekker om klaar te maken op de BBQ. Lamsvlees is geschikt voor zowel de snelle bereiding op de BBQ, maar ook zeker low & slow, bijvoorbeeld een heerlijke lamsstoof.