De Kalefater 101 – Cognac – De Magistraat

Imperial stout aged in cognac vaten - fles 33cl - 11.5%

7,95

Online op voorraad
Bestel voor 16:00, vandaag verzonden
Bekijk of haal ‘m op in een van onze experience centers

Onze stout De Pikjongen heeft 7 maanden gelegen op Remy Martin Cognac vaten. Het resultaat is verbluffend. In de neus direct de cognac, de stout is prachtig zacht geworden van het hout en de smaken zijn complexer geworden. Dit is een bier om van de genieten!

Lekker te combineren met

De Kalefater 101 leent zich uitstekend om te combineren met desserts en dan met name desserts met chocolade. De smaken vullen elkaar perfect aan, waarbij de zoetheid van de cognac harmonieus samengaat met de rijke en intense smaak van chocolade.

Over Magistraat

Bier maken lijkt misschien wel het meeste 1op koken. Kennis van ingrediënten en van het proces zijn beide belangrijk. Wanneer je dan alles, volgens een recept, samenvoegt en de juiste stappen volgt, heb je bier. Of eten.

Of het lekker is, vind je pas daarna uit. En dat is waar Magistraat al helemaal voorin het proces zich mee bezighoudt. De keuze voor mouten, hop en gist maken voor een groot deel uit wat het resulterende bier gaat worden. Combinaties zoeken en veel proeven en aanpassen, zorgen ervoor dat ze de lekkerste bieren maken en blijven ontwikkelen.

Ingrediënten

Water, gerstemout, suiker, hop, gist

Artikelnummer: 8720165175031